Los jugos frescos son bebidas naturales obtenidas de la extracción de frutas y verduras, a diferencia de los jugos procesados o concentrados que pueden contener aditivos o conservantes. Un jugo fresco conserva los nutrientes y vitaminas originales de las frutas y verduras, lo que lo convierte en una opción más saludable.
Características de los jugos frescos:
Ingredientes naturales:Solo contienen frutas y verduras, sin aditivos ni conservantes.
Sabor vibrante:Retienen el sabor natural y fresco de los ingredientes.
Valor nutricional:Conservan vitaminas, minerales y antioxidantes, que se pueden perder durante el procesamiento.
Proceso de extracción:Se pueden obtener mediante prensado en frío o con otros métodos que minimizan la pérdida de nutrientes.
Falta de proceso:No han sido calentados, ni procesados con alta presión, lo que ayuda a preservar su frescura y sabor.