La kombucha es una bebida fermentada hecha con té, azúcar, bacterias y levaduras, que se fermenta con un cultivo de bacterias y levaduras llamado SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast). Este proceso crea una bebida ligeramente gaseosa y ácida, que puede tener beneficios para la salud.
Kombucha de la casa (250ml)
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¿Qué es la kombucha? La kombucha es una bebida ancestral que se elabora fermentando una solución de té azucarado con un cultivo de bacterias y levaduras (SCOBY). El SCOBY consume el azúcar y produce una serie de compuestos, incluyendo ácido acético, que le dan a la kombucha su sabor característico.
Fortalecimiento del sistema inmunológico: Los probióticos también pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.
Mayor energía: La kombucha puede proporcionar energía debido a su contenido de nutrientes y su efecto en la salud intestinal.
Posible reducción de peso: La kombucha es baja en calorías y puede ayudar a controlar el apetito.